Суббота 23 Июня 2018

Побольше бы таких, как Вашурин!

Автор: Редакция   |   Дата: 24 Июнь 2015   |   Просмотров: 955  

 

Есть в работе корреспондента сельскохозяйственной газеты как минимум один неоспоримый плюс: мы регулярно бываем в хозяйствах и своими глазами видим, как они развиваются, расширяются и процветают. Не все конечно, но, к счастью, очень многие. Это вселяет уверенность и оптимизм. Мы знаем, что на полках магазинов области всегда будут качественные продукты местного производства и даже при полном прекращении импорта без мяса, хлеба, молока и овощей мы точно не останемся. Одно из таких успешных хозяйств – КФХ Александра Вашурина в Бекетовке Вешкаймского района. Там мы побывали на прошлой неделе.

Это фермерское хозяйство потрясло нас своими огромными, далеко не фермерскими масштабами. Здесь разводят крупный рогатый скот, овец и свиней, самостоятельно обеспечивают многочисленное поголовье кормами, и даже занимаются переработкой: производят молоко, масло, кефир, творог, сметану, сыр и йогурт в качественной современной упаковке, а также мясные полуфабрикаты – пельмени, манты, котлеты, чебуреки, фарш… Не станем скрывать, на ферме нас угостили местной продукцией. Ответственно заявляю: пальчики оближешь. Манты, пельмени и котлеты ничем не уступают домашним, приготовленным заботливыми руками мамы, бабушки, тещи или жены. Неудивительно, что вся продукция на ура расходится в магазинах, которые Вашурины держат в Вешкайме и Бекетовке. Там же всегда можно купить свежайшее мясо (что называется, еще вчера бегало). Качество продукции обусловлено в том числе и тем, что в хозяйстве Вашурина принципиально не используются какие-либо стимуляторы роста животных. Весь скот здесь совершенно такого же качества, как тот, что выращен в личном подворье для собственных нужд. Корма для животных здесь производят сами – в хозяйстве обрабатывается 3 тысячи гектар пашни. Выращивают однолетние и многолетние травы, горох, пшеницу, ячмень, овес, кукурузу, сами косят сено.

В хозяйстве порядка 900 голов крупного рогатого скота – мясного и молочного. Объем производимого молока – почти 4,5 тонны в сутки. Часть его уходит на выкорм телят и поросят, часть бесплатно раздается рабочим фермы (по литру в день на человека), часть перерабатывается. Львиная же доля сдается на Кузоватовский молочный комбинат. Что касается собственной молочной продукции, то это производство в хозяйстве только начали осваивать – недавно приобрели в лизинг молочный завод модульного типа. Он представляет из себя небольшое помещение, наполненное оборудованием для переработки молока в самые разнообразные молочные продукты – от кефира до сыра. Стоит такой модуль 6 миллионов рублей. Приобрести его можно в лизинг всего под 5,5% годовых. По расчетам специалистов, при полной загрузке он окупается всего за полгода. Отметим, что оборудование это - отечественного производства, что не может не радовать. В комплектацию модуля входит оборудование для упаковки готовой продукции. Производитель заливает в модуль молоко, а на выходе получает готовый к отправке в магазин продукт. Причем продукт исключительно высокого качества, полностью натуральный, вкусный и полезный. Отличное приобретение для небольших животноводческих хозяйств.

Александр Вашурин родился и вырос в Бекетовке, никогда не думал куда-то уезжать отсюда. Вырастил двух сыновей, с нуля построил успешное хозяйство, а теперь стал еще и сельским старостой. Активно помогает местным школе и детскому саду, приводит в порядок дороги, восстанавливает полуразрушенные колхозные свинарники и коровники. В хозяйстве у него работает свыше 60 односельчан.

- Если бы я не занимался животноводством, то не дал бы работу стольким людям. Это и ветеринары, и доярки, и зоотехники, и пастухи, - рассуждает Александр Михайлович. – К тому же, это очень интересное занятие, хотя и «канительное». Тех, кто занимается одним только растениеводством, я за фермеров не считаю – уберут урожай, продадут и спят всю зиму. Со скотом так не получится.

Помимо КРС, здесь разводят свиней (около 800 голов) и овец (более 2000 голов). Весь скот ухоженный, всегда накормленный и здоровый – любо-дорого смотреть!

В хозяйстве Вашурина много новой техники. Разумеется, купить ее за «живые» деньги фермеру не под силу. На помощь опять-таки приходит лизинг. Под те же 5,5% годовых Вашурин приобрел для своего хозяйства несколько комбайнов и тракторов, грузовики, полный комплект разнообразного навесного оборудования.

- Этой весной я пытался взять кредит в банке – не вышло. И у большинства других хозяйств тоже не вышло, - сетует фермер, - если бы не «Агролизинг», неизвестно, смогли бы мы провести полноценные весенне-полевые работы, или нет. Ведь там можно взять не только технику, но и ГСМ, минеральные удобрения. Для нас это просто спасение.

Директор «Агролизинга» Александр Долгов на своего клиента не нарадуется.

- Таким хозяйствам как это, грех не помогать, - говорит Долгов, - постоянно растет поголовье, увеличивается ассортимент производимой продукции. Мы рады, что благодаря нашей поддержке ферма Александра Вашурина стала одной из ведущих в Ульяновской области.

Мы осмотрели все хозяйство Вашурина и остались очень довольны увиденным. Про таких, как Александр Михайлович говорят: настоящий хозяин своей земли. Побольше бы таких. Если бы в каждом селе был свой Вашурин, то наша страна точно не столкнулась бы с проблемой нехватки отечественных продуктов.

 

 

Семен Назаренко

Комментарии (0)

вызов ввода комментариев Добавление комментариев закрыто.

ЛЕНТА СОБЫТИЙ

Архив

ДРУГИЕ НОВОСТИ

На войне его хранил Бог

14 Июнь 2018  |     0      : 58 |  Подробнее

НЕОБЫЧНЫЕ ПРОМЫСЛЫ СИМБИРСКОГО КРАЯ

14 Июнь 2018  |     0      : 55 |  Подробнее

Возвращение государя

14 Июнь 2018  |     0      : 47 |  Подробнее



СВЕЖИЙ НОМЕР

Номер: №11 (725) 6 июня 2018 года

Анонс номера:



Создание сайта: ITproger.ru